韓原大地滿山紅，椒香四溢迎客來。又到一年八月份，韓城的花椒紅了，陸續(xù)進入了采摘期，作為全國花椒最大的生產基地，花椒已然成為這個城市的符號，韓城的"大紅袍"花椒更是以色澤鮮美，粒大肉豐，味道上乘而久負盛名，聞名全國。八月的韓城，因花椒而火熱，一場花椒盛宴在這里悄然開幕，數(shù)萬名采椒客慕名而來，椒農們進入熱火朝天的采摘旺期，椒商們摩拳擦掌趁著今年的好行情準備大干一場…?；ń?，給這座城市帶來了無盡的生機和繁榮。

韓城的“大紅袍”花椒，外表如其名，顏色鮮紅靚麗，香味濃郁，麻味純正，與花椒結緣，是上初中時的那個暑假，我開始摘椒生涯，到現(xiàn)在算下來也有20多年的"工齡"了，那時候放暑假沒事干，跟著大人摘椒，有兩個用意，一是給我們這些無事生非的找個事干，說起來是掙錢攢學費或者買學習用具等，實際上是讓我們體驗生活，體會生活的艱難，珍惜上學的機會。摘椒確實是一種很辛苦的工作，沒有啥竅門，摘得多少全憑熬時間，早起晚歸，披星戴月，一天把人還擔的不好的，摘椒的時候難免被椒刺扎的鉆心的疼，，劃得滿手傷痕，最難受的是椒水濺入眼睛，麻的淚流滿面，痛苦難耐，還要忍受烈日酷暑的考驗，其中辛苦不言而知。韓城花椒的優(yōu)質產區(qū)位于深山區(qū)，曹家山就是其中之一，以椒色好大戶多而小有名氣，暑假上山摘椒，別是一番風景，站在山上，遠看，紅彤彤的花椒漫山遍野，隨風搖曳，到處彌漫著花椒的香味，讓人陶醉。近看，火紅的椒粒簇擁在椒爪之上，像一團團瑪瑙似的鑲嵌在花椒樹上，紅椒綠葉互相映襯，盡顯自然之美，很是好看。勤勞的人們，三五成群的到地里摘椒，你占一枝，我占一枝，一邊摘椒一邊話聊，山里的椒多，摘椒的也多，溝邊上下，聊得熱鬧，天南地北，熱點新聞，胡吹瞎侃，笑話連篇，不時惹得人們開懷大笑，人們的疲勞和枯燥頓時煙消云散。山里的人們和這里的花椒一樣淳樸厚道，吃苦耐勞是他們的本色，夜色蒙蒙中有他們撒椒的身影，烈日炎炎下有他們騰椒的樣子，技術嫻熟，汗流浹背，看著一袋袋收獲的花椒，所有的辛苦都化為憨厚的笑容。我開始喜歡花椒，越來越覺得她的可愛，是因為那時花椒作為人們?yōu)閿?shù)不多的主要的經濟來源，承載著多少人的指望和夢想，孩子上學的學費，生活中的各種困難，花椒總能在急需之時挺身而出，解決了多少人們的燃眉之急，圓了多少人心中的夢想。

上學之后，遠在千里之外的他鄉(xiāng)，依然可以時?？吹郊亦l(xiāng)的花椒，深受當?shù)厝讼矏?，看到包裝袋上印刷的“韓城大紅袍花椒”，倍感親切，他鄉(xiāng)遇故知的感覺油然而生，不由的想起了對家鄉(xiāng)的思念….

隨著這幾年花椒市場的逐年好轉，花椒的種植面積不斷擴大，花椒已成為人們發(fā)家致富的支柱產業(yè)，人們開上了小車，住進了樓房，日子越來越紅火。我也會時常站在窗前，端一杯清茶，遠眺遠處的群山，依然會想起那山，那人，那紅色的精靈……